S popularnošću azijske kuhinje, sve više koristimo različite vrste riže. Nažalost, mnogima od nas priprema rižinog praha je nedostižna. S druge strane, riža u vrećicama često nema isti okus kao tradicionalno kuhana riža. U takvom slučaju kuhalo za rižu - posebna posuda za kuhanje riže - nešto je neprocjenjivo.

Korištenje kuhala za rižu

Uređaj će se sigurno svidjeti ljubiteljima sushija i onima koji brinu o svojoj figuri i zdravoj prehrani. Riža se stoljećima smatra izvrsnim izvorom ugljikohidrata i vlakana, a lako je probavljiva, zbog čega je preporučuju dijetetičari. Može se kuhati u vrećicama jer kuhanje u rinfuzi mnogima stvara probleme.

Kuhanje riže u vrećicama čini se bržim i jeftinijim, ali zaboravljamo da vrećice stavljamo u veliku količinu vode koja ispire većinu vitamina i minerala iz riže. Same vrećice važne su za okus i prije svega zdravlje. Kada koristite kuhalo za rižu, možete biti sigurni da će svaka vrsta riže zadržati svoj okus i aromu. Idealni omjeri riže i vode koji se koriste u kuhalima za rižu omogućuju da riža zadrži gotovo sve svoje hranjive tvari. Prilikom pripreme u aparatu možete zaboraviti na kipuću vodu, zagorjele posude i zaglavljena zrna.

Rad kuhala za rižu

Kuhalo za rižu je vrlo jednostavan uređaj koji se koristi za kuhanje raznih smjesa, pa čak i tjestenine. Klasično kuhalo za rižu slično je električnom loncu, osim što se unutra nalazi spremnik koji se može izvaditi. Neki modeli također imaju uklonjivo cjedilo koje možete koristiti za kuhanje na pari. Ovo štedi mnogo vremena i električne energije.

Skuhajte ukusnu rižu i povrće u jednom potezu. Rad kuhala za rižu nije kompliciran. U posudu ulijte čašu vode i čašu riže, a ostatak ostavite uređaju. Naravno, količina vode i riže ovisi o veličini obroka i kapacitetu aparata. Riža iz aparata je mekana i ukusna. Nema zrna koja se lijepe jedno uz drugo, što se obično događa ako kuhate u vrećicama.

Odabir kuhala za rižu

Pri kupnji kuhala za rižu obratite pozornost ima li uređaj funkcije održavanja topline, automatskog isključivanja, timera i kontrole temperature. Vrlo je važno da nožice uređaja ne klize, što će spriječiti da uređaj slučajno padne s radne površine.

Prednost je kada proizvođač u kompletu nudi dodatke poput mjerne posude, lopatice, žlice za rižu ili nastavka za paru. Također vrijedi pogledati kako su ručke postavljene u loncu, hoće li se posuda za rižu lako ukloniti i hoće li se ručke zagrijavati. Kuhala za rižu dostupna su u nekoliko veličina: najmanji uređaji imaju kapacitet od 0,6 litara, a najveći čak 5 litara. Cijena uređaja ovisi o njegovoj snazi ​​i kapacitetu.