Ako ste ljubitelj brze hrane, možete uštedjeti kupnjom friteze za kućnu upotrebu. S njim možete napraviti više od hrskavih krumpirića i kroketa. Pohani odresci, riba i pileći fileti nisu nikakav problem uz pravi uređaj.

Klasična friteza na ulje

Tradicionalno se pomfrit prži u vrućem ulju. U ponudi imamo brojne friteze sa posudama za ulje i košarama za prženje. Ulje se zagrije i napunjena korpa se spusti u ulje. Poklopac služi kao zatvarač i štiti od prskanja masnoće tijekom pripreme. Obično možete prilagoditi temperaturu ovisno o hrani koja se prži. Kad su krumpirići gotovi, otvorite poklopac, podignite košaru i pustite da ulje iscuri.

Naravno, pojedinačne friteze s uljem dolaze s raznim dodacima koji pružaju više pogodnosti. S košarom koja se automatski spušta i podiže kada je poklopac zatvoren, prskanje masnoće više nije problem. Međutim, uvijek treba paziti kada pržite u dubokom ulju kako biste izbjegli opekline od vrućeg ulja.

Samci ili velika obitelj: koje su vaše potrebe?

Kapacitet košare vam govori koliko hrane možete ispeći odjednom. Bitan je i kapacitet ulja, odnosno koliko vam ulja treba za prženje u dubokom ulju. Ide do preko tri litre za velike friteze.

Pametni dodaci

Prženje i kuhanje trebalo bi biti zabavno. Provjerite je li vaša nova friteza jednostavna za korištenje! Toplinsko kućište ili hladna izolacija je obavezna. Na kraju krajeva, friteze rade s velikom toplinom. Stoga ne bi trebalo postojati zaštita od pregrijavanja. Što mislite o staklu kroz koje možete vidjeti kako se hrana prži čak i kada je poklopac zatvoren?

Nakon jela na dnevnom redu je pranje friteze. Većina uređaja opremljena je umetcima i elementima koji se mogu ukloniti. To znači da lako možete oprati poklopac i tavu. Neprianjajući premazi su korisni. Dijelovi su često prikladni za pranje u perilici posuđa.