Bonzita je nezamjenjiva za sportaše u ekstremnim uvjetima: sposobna je dati tijelu potreban nalet energije kada nema vremena za konzumaciju drugih izvora.
Njegova jedinstvenost ogleda se u prisutnosti složenih i jednostavnih ugljikohidrata, koji popunjavaju rezerve goriva u tijelu i pomažu da se trenira dugo i bez umora. Osim toga, ove pločice obično sadrže vitamine, minerale i, naravno, vrijedne i visokokvalitetne izvore proteina. Kada je snaga na izmaku, mnogi sportaši, posebno oni koji se bave sportovima izdržljivosti, okreću se ovoj vrsti izvora energije za brzi porast energije.
Energetske pločice u koje spada bonzit služe kao izvor energije. Karakterizira ih visok udio ugljikohidrata, a najčešće su to polisaharidi, odnosno zdravi složeni ugljikohidrati koji dugotrajno hrane organizam. Sporo se apsorbiraju, pa razina inzulina u krvi ne raste naglo, već polako, što pomaže u izbjegavanju naglih napadaja gladi. Osim toga, energetske pločice uvijek sadrže vitamine, minerale, kao i nešto proteina i masti. Dodatni proteini važni su za izgradnju mišića, a vitamini i minerali za opću dobrobit organizma.
Bonjita se može konzumirati prije treninga za popunjavanje rezervi ugljikohidrata, te tijekom i nakon vježbanja za popunjavanje iscrpljenih rezervi glikogena.
