S mini pekarnicom TEFAL PF240E možete ispeći svježi kruh ili kolače u bilo kojem trenutku. Aplikacija je jednostavna, čista i štedi vrijeme jer pekar samostalno peče i mijesi tijesto.
Na raspolaganju vam je 20 potpuno automatiziranih programa s kojima relativno lako pripremate kruh, tijesto za pizzu i kolače, ali i kaše, jogurte pa čak i džem. Jednostavno stavite potrebne sastojke i mini-pekarnica će se pobrinuti za sve ostale korake poput miješanja i pečenja. Za pripremu kruha možete birati između tri različite veličine i stupnja pečenosti: 500 g, 750 g i 1 kg, kao i small, medium i rare.
Mini pekara TEFAL PF240E dolazi s odvojivim limom za pečenje, mjernom čašom, mjernom žlicom, kukom za tijesto, 1 litarskom čašom i knjigom recepata.
Ovisno o programu koji odaberete, bit će potrebno oko 2-3 sata prije nego što možete uživati ​​u svom gotovom proizvodu. Osim o tome što pripremate, vrijeme ovisi i o njegovoj težini i željenom stupnju pečenosti - što proizvod treba biti veći i pečeniji, to će se duže pripremati. Imate mogućnost odgoditi početak do 15 sati nakon dodavanja svih sastojaka i programirati jednosatnu funkciju održavanja topline nakon završetka pečenja.
Vrijeme od dodavanja sastojaka do gotovog kruha nije bitno kraće nego kod konvencionalne pripreme. Velika prednost leži u neovisnosti pekača kruha. Nakon što se dodaju sastojci, TEFAL PF240E preuzima sve korake pripreme. Nema potrebe za ručnim miješanjem, kao ni vađenjem tijesta za proces fermentacije i pripremom za pečenje u pećnici.
Kiselo tijesto je, kao što i samo ime kaže, kiselo i stoga se razlikuje od tradicionalnog tijesta s kvascem. To ne primjećujete samo po okusu, već i po kiselosti, a time i pH vrijednosti tijesta. Kiselina ima svojstvo da napada metale. Metalna posuda za pečenje mini pekare TEFAL PF240E je premazana i stoga otporna na kiseline, ali čak i mala ogrebotina može izravnati premaz. Budući da kiselo tijesto, posebno kada se priprema bez dodatnog kvasca, ima nešto duže vrijeme fermentacije, može napasti posudu za pečenje. Naša preporuka je da smjesu tijesta umijesite u tepsiju, premijesite i ostavite da se diže (npr. na programu 11), a zatim ispečete u pećnici.
Prosječna veličina paketa je 32 x 34 x 36 cm. Veličina vam omogućuje da ispečete pristojnu štrucu kruha bez zauzimanja previše prostora na radnoj površini. Naravno, ova procjena ovisi o individualnom prostoru u vašoj kuhinji, a postoje i manje verzije koje vam nude manje mogućnosti, ali imaju više prostora.
U usporedbi sa standardnom pećnicom (oko 2.500 watta), TEFAL PF240E mini-pekara zahtijeva nešto više od četvrtine (720 watta) energije za potrebnu učinkovitost pečenja. Ovo ne samo da štiti okoliš, već i vaš novčanik.