Deterdženti za ručno pranje posuđa koriste se za kućnu upotrebu, ali i za upotrebu u profesionalnim gastronomskim lancima. Zbog osjetljivosti nekih materijala, poput teflona ili drugih neljepljivih premaza, te osjetljivosti na oštećenja ukrasnih elemenata posuđa, drvenog pribora za jelo i dasaka za rezanje, kao i kuhinjskog pribora koji nije prilagođen visokim temperaturama, još uvijek pribjegava ručnom pranju, a ne strojnom, gdje je sredstvo za pranje posuđa osnovni deterdžent. Savršeno otapajući masnoću, ali i tvrdokornu prljavštinu, sredstva za pranje posuđa poput Fairy ili Mer neizostavna su pri svakodnevnom pranju kod kuće. Za one koji imaju puno posuđa za pranje, a malo vremena - ako je riječ o svakodnevnom posuđu koje ne treba posebno njegovati - tu su perilice posuđa, a samim tim i adekvatan deterdžent upravo za tu upotrebu. Lideri u ovoj oblasti u našoj zemlji su Somat i Finish, iako i drugi proizvođači idu u korak s vremenom i razvijaju svoje linije deterdženata za strojno pranje posuđa.