Glavni sastojak svakog milkshakea je mlijeko koje je bogato kalcijem. Čaša punomasnog mlijeka sadrži 236 mg ovog vrijednog elementa koji je neophodan za normalan rad srca, kostiju i mišića. Mlijeko također pomaže u jačanju zubne cakline, te smanjuje rizik od osteoporoze kod starijih osoba.
Milkshakeovi su vrlo hranjivi. Nakon što popije milkshake, osoba ne osjeća glad 2-3 sata. A to znači da su takva pića dobra za sve koji prate vlastitu težinu i boje se prejedanja.
Krajem 19. stoljeća u Americi su se mliječnim koktelima počeli dodavati sirupi od bobica, voća, čokolade i vanilije. Tada je u milkshake prvi put dodan sladoled, što je okus pića učinilo osjetno boljim.
Godine 1922. poduzetni američki izumitelj Stephen Poplavsky, radeći na problemu automatizacije pripreme sode sa sirupom, osmislio je blender. Pojava novog izuma učinila je milkshake nježnim i prozračnim, a piće je dobilo ukusnu pjenu.
Kombinacija mlijeka i čokolade izaziva otpuštanje hormona zadovoljstva, endorfina, u krvotok. Regulira krvni tlak i poboljšava raspoloženje. Zimi kombinacija mlijeka i voća dovodi do istog učinka. Bobičasto voće i voće su sami po sebi izvrstan izvor vitamina i vlakana. Pomažu u jačanju imunološkog sustava, što znači da su vrlo korisne tijekom zime.