Švicarska blitva White Silver 2 je sorta sa zelenim lišćem i bijelim stapkama. Lišće sa stabljikama, nalik okusu špinata i orašastih plodova, koristi se za hranu. Najpopularnija lokalna sorta blitve. Također se koristi za salatu, ukras, juhu, može se konzervirati za zimu. Za ranu berbu potrebno ju je posijati u staklenicima. Otporna je i na temperature do 3 C, pa i niže.