Opis i karakteristike
Damaskasti kuhinjski nož AI37323Nakiri Elegantno i precizno obrađen kuhinjski nož, idealan za zahtjevne kuhare i ljubitelje dizajna! Ima dvostruku oštricu što ga čini vrlo zanimljivim komadom. Ovaj nož je sastavljen od 67 slojeva damask čelika, povezanih metodom kovačkog zavarivanja. Rezultat je ne samo lijepa struktura oštrice, već i iznimna oštrina i otpornost. Nije namijenjen za rezanje ili sjeckanje smrznutih namirnica. Nakon upotrebe preporučujemo da nož operete, obrišete do suha i sigurno odložite. Damask čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak, koji ima desetine do stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući skupini materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan. Jezgro čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelik. Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG10 ili ponekad VKin10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu. VG10 se često naziva "super čelik", jer je dizajniran da zadrži oštrinu i trajnost, a da pritom ne postane krhak. Najčešće se koristi pri proizvodnji damask noževa. Kada se čelik koristi kao jezgro i sastavlja s drugim vrstama čelika, postižu se najbolje osobine noževa, jer su zahvaljujući kombinaciji dviju vrsta čelika istovremeno čvrsti, tvrdi, dovoljno elastični i otporni na koroziju. NOŽEVE NE STAVLJAJTE U PERILICU POSUĐA!!! Specifikacija: Materijal oštrice : Čelik VG10 Materijal drške: Drvo, Šarena živica Tvrdoća: HRC602 Boja: srebrna s smeđocrnom drškom Veoma udoban u ruci. Ne koristite za smrznute namirnice Pakiranje: 1 kom Nakiri Veličina noža: Nož Nakiri 32cm, oštrica 17,5cm Težina: 227g
Promjena cijene
Trenutno najbolja ponuda:
137,14 € u Megapopust.hr
Recenzije korisnika
Popularno iz kategorije - Kuhinjski pribor
Novi proizvodi u kategoriji
