Prilagodi prikaz proizvoda za usporedbu
Opis i karakteristike
Damaskasti kuhinjski nož AI37358Kiritsuke Elegantno i precizno obrađen kuhinjski nož, idealan za zahtjevne kuhare i ljubitelje dizajna! Ima dvostruku oštricu što ga čini vrlo zanimljivim komadom. Ovaj nož je sastavljen od 67 slojeva damask čelika, povezanih metodom kovačkog zavarivanja. Rezultat je ne samo lijepa struktura oštrice, već i iznimna oštrina i otpornost. Nije namijenjen za rezanje ili sjeckanje smrznutih namirnica. Nakon upotrebe preporučujemo da nož operete, obrišete do suha i sigurno odložite. Damask čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak, koji može imati desetine do stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući kombinaciji materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan. Jezgro čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelik. Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG10 ili ponekad VKin10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu. VG10 se često naziva "super čelik", jer je dizajniran da zadrži oštrinu i trajnost, a da ne postane krhak. Najčešće se koristi u proizvodnji damask noževa. Kada se čelik koristi kao jezgro i sastavlja s drugim vrstama čelika, postižu se najbolje osobine noževa, jer su zahvaljujući kombinaciji dviju vrsta čelika istovremeno čvrsti, tvrdi, dovoljno elastični i otporni na koroziju. NOŽEVE NE STAVLJAJTE U PERILICU SUĐA!!! Specifikacija: Materijal oštrice : Čelik VG10 Materijal drške: Drvo, Šarena živica Tvrdost: HRC602 Boja: srebrna s smeđobijelom drškom Veoma udoban u ruci. Ne koristite na smrznutim namirnicama Pakiranje: 1 kom Kiritsuke Veličina noža: Nož Kiritsuke 33cm, oštrica 19cm Težina: 212g
Slični proizvodi iz - Noževi
IZMAEL Damaskasti kuhinjski nož WA-35145 - Kiritsuke
Najbolje ponude
IZMAEL Damaskasti kuhinjski nož IČ-21795 - Kiritsuke
Najbolje ponude
IZMAEL Damaskasti kuhinjski nož TO-35121 - Kiritsuke
Najbolje ponude
IZMAEL Damaskasti kuhinjski nož AI-37359 - Chef / Bijela
Najbolje ponude
IZMAEL Damaskasti kuhinjski nož KI-35079 - Nakiri
Najbolje ponude
IZMAEL Damaskasti kuhinjski nož HA-14031 - Bijela
Najbolje ponude
IZMAEL Damaskasti kuhinjski nož AI-37323 - Nakiri / Crna
Najbolje ponude
Promjena cijene
Trenutno najbolja ponuda:
132,06 € u Izmael
Recenzije korisnika
Popularno iz kategorije - Noževi
Novi proizvodi u kategoriji
