Salata koja od lišća formira velike, rahle i pune glavice koje pucaju vrlo kasno. Nježni listovi, blago uvijeni na rubovima, slatkog su okusa. Berite cijele glavice ili, za više berbi, samo vanjske listove, ostavljajući srce biljke da stoji. Pogodna je za uzgoj u povišenim gredicama, na otvorenom ili u stakleniku. Voli rastresito, hranjivim tvarima bogato tlo i redovito zalijevanje.