Inspiriran mediteranskim stilom života i portugalskim krajolikom, Alentejo predstavlja kolekciju posuđa izrađenog u Portugalu od lokalnog prirodnog kamenog posuđa. Komadi su dorađeni ručno, dajući svakom komadu jedinstven dodir. Pale se samo jednom, čime se smanjuju emisije i štedi energija. Snaga marke Costa Nova stoga nije samo kvaliteta i originalnost proizvoda, već i poštivanje okoliša. Ambalaža isporučena s posuđem koje se može reciklirati 100% je bez plastike. Dobro je znati: Alentejo se vrlo lako čisti zahvaljujući visokoj izdržljivosti i niskoj poroznosti, čak se i abrazivna sredstva za čišćenje mogu koristiti bez opasnosti od oštećenja površine. Posuđe se može prati u perilici posuđa, no kako bi se osigurao duži vijek trajanja predmeta, preporučujemo da pripazite da nijedan predmet ne udari o drugi tijekom ciklusa pranja kako biste spriječili oštećenje. Radi sigurnosti, također preporučujemo pranje većih i manjih komada ručno. Ova keramika ima visoku otpornost na temperaturne fluktuacije u rasponu od 20 C do 250 C, tako da posuđe možete staviti u pećnicu, zamrzivač i mikrovalnu pećnicu. Međutim, nemojte ih koristiti na izravnoj vatri i nemojte ih stavljati na prehladnu površinu odmah nakon što ih izvadite iz pećnice. Maksimalno preporučeno odstupanje temperature je 180C.